Brasile

panna acida

polvere di caffè solubile

zucchero

albumi d'uovo

Pcte Maizena Biscuit

Sospiri pcte

gocce di cioccolato

crema al caffè

Em uma batedeira colocar o creme de leite gelado e o café solúvel em pó e bater. Aos poucos vai colocando o açúcar bater até ficar cremoso. Reserve.
Com a batedeira novamente bater as claras em neve até ficar firme.
Misturar delicadamente as claras em neve com o creme.

In una planetaria mettere il gelato e il caffè solubile in polvere e sbattere. Aggiungere gradualmente lo zucchero e sbattere fino a ottenere una crema. Riserva.
Con il mixer sbattete di nuovo gli albumi a neve.
Amalgamare delicatamente gli albumi con la panna.

Em uma taça colocar um pouco do creme e depois o biscoito de Maizena e o suspiro picado e as gotas de chocolate em seguida colocar o creme novamente. 
Em cima da taça colocar algumas gostas de chocolate e um suspiro.

crema al caffè

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