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CREMA AL COCCO
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
08 porzioni
Renata Rodrigues
@blogrenatarodrigues- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte1 l
- cocco grattugiato1 tazza/e
- amido di mais1 tazza/e
- latte di cocco200 ml
- Latte condensato1 lattina/e
- zucchero1 tazza/e
- acqua1/2 tazza/e
- Prugne SENZA nocciolo1 tazza/e
- A fuoco ancora spento, in un tegame mettete il latte e l'amido di mais, mescolate fino a quando non si sarà sciolto.
- Aggiungere gli altri ingredienti, accendere il fuoco e mescolare finché non si addensa.
- CONSIGLIO: Bagna lo stampo con ACQUA GHIACCA, scarta l'acqua e poi versa il composto nello stampo.
- Riponete in frigo per 3/4 ore.
- Trascorso questo tempo, sformare e versare lo sciroppo.
- SCIROPPO: Sciogliere lo zucchero a fuoco basso; Aggiungere l'acqua (ATTENZIONE a non scottarsi!) Aggiungere le prugne e cuocere per 3-4 minuti.
Etichetta
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