Crema belga all'ananas

Name: Crema belga all'ananas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e panna acida; 3 unità gemme; 1 cucchiai amido di mais; 400 ml Latte intero; 1 cucchiai essenza di vaniglia; 1 unità ananas; 1/2 tazza/e acqua; 1/2 tazza/e zucchero

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Gislaine Patricia

@gislainepatricia27

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
panna acida1 lattina/e
gemme3 unità
amido di mais1 cucchiai
Latte intero400 ml
essenza di vaniglia1 cucchiai
ananas1 unità
acqua1/2 tazza/e
zucchero1/2 tazza/e

Tagliate l'ananas a pezzetti, mettetelo nella padella con lo zucchero e l'acqua e fatelo cuocere a fuoco basso fino a quando il brodo non si sarà asciugato.
Mettere il latte nella padella e sciogliere l'amido di mais. Quindi aggiungere il latte condensato e la panna per mescolare, infine mettere i tuorli e mescolare, poi ho acceso a fuoco basso e mescolato fino a formare una crema. Metti la vaniglia.
Ora unire la panna e l'ananas in una ciotola e metterla in frigo a congelare. Io servo solo