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Crema di ananas
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
15 porzioni
MarCrislley Veríssimo
@kakize- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Ananas1 unità
- zucchero3 cucchiai
- Acqua (Utilizzare un bicchierino di olive)1 tazza/e
- Uovo1 unità
- latte condensato1 lattina/e
- Latte in polvere qb
- amido di mais1 cucchiai
- Panna pesante2 lattina/e
- Come preparare lo sciroppo d'ananas.
- Tagliare l'ananas a cubetti, aggiungere lo zucchero e l'acqua e cuocere per 20 min.
- Come preparare la Crema.
- Diluire il latte in polvere in acqua utilizzando la stessa misura del barattolo di latte condensato.
- In una padella aggiungete il tuorlo d'uovo setacciato, il latte condensato, il latte in polvere diluito in acqua e l'amido di mais. Mescolate il tutto e poi mettete sul fuoco.
- Cuocere fino ad ottenere una crema, spegnere il fuoco e lasciar raffreddare leggermente.
- Dopo che si sarà raffreddato un po', aggiungere la Panna pesante e lo sciroppo d'ananas, mescolare bene e riporre in frigorifero.
Etichetta
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