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crema pasticcera al cocco
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
1 porzioni
Viviane Nonato
@vivi_docelar- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte1 l
- Latte condensato2 lattina/e
- Latte di Cocco200 ml
- amido di mais3 cucchiai
- cocco grattugiato100 g
- prugna denocciolata200 g
- zucchero2 tazza/e
- acqua2 tazza/e
- Un dolce che non può mancare nella nostra cena! Mettere in una padella il latte, il latte condensato, il latte di cocco e il cocco grattugiato, mescolare bene. Portare a bollore e aggiungere l'amido di mais sciolto in un bicchiere di latte. Mescolare finché non si addensa costantemente, attendere un altro minuto. Versare in una forma, unta con olio o semplicemente bagnata. Fate raffreddare e mettete in frigo per 2 ore. Sciroppo: Mettere lo zucchero in una padella e scaldare per caramellare. Quindi aggiungere l'acqua e le prugne e far bollire per 20 minuti o fino a formare uno sciroppo. Aspetta che si raffreddi. Sformare il manjar già freddo e coprire con lo sciroppo, anche freddo.
Etichetta
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