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crema pasticcera al cocco
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
10 porzioni
Thay
@mesquita27- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cocco grattugiato1 unità
- Prugna sciroppata1 lattina/e
- zucchero200 mg
- amido di mais2 cucchiai
- latte di cocco200 ml
- latte liquido480 ml
- panna acida1 unità
- acqua240 ml
- In un tegame mettete 80 ml di latte e l'amido per farlo sciogliere bene e mettete da parte. In una padella mettere il latte di cocco, lo zucchero, 400 ml di latte liquido, il cocco grattugiato, la panna. Portare a bollore e quando inizia a bollire aggiungere il composto di riserva. Mescolare finché non si addensa bene, trasferire su una forma unta con olio. Fate raffreddare e mettete in frigo per 2 ore e poi appena sformate e mettete lo sciroppo e decorate a vostro piacimento.
Etichetta
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