crema pasticcera al cocco

Name: crema pasticcera al cocco
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 ml latte; 200 g cocco grattugiato; 8 cucchiai amido di mais; 200 ml latte di cocco; 1 lattina/e Latte condensato; 200 g prugna secca; 5 cucchiai zucchero; 1 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

3 ore)

10 porzioni

Rita de

@casadaritinha10

Ingredienti
Modo di preparazione

latte500 ml
cocco grattugiato200 g
amido di mais8 cucchiai
latte di cocco200 ml
Latte condensato1 lattina/e
prugna secca200 g
zucchero5 cucchiai
acqua1 tazza/e

In una padella mettere il latte, l'amido di mais, il latte condensato, il latte di cocco e il cocco grattugiato e mescolare bene poi mettere sul fuoco e mescolare fino a formare un impasto più duro quindi spegnere il fuoco ungere una forma rotonda con un 25 cm bucherellate con l'olio e mettete l'impasto poi lasciatelo in frigo per circa 2 ore poi sformate Sciroppo In una padella mettete le prugne, lo zucchero e l'acqua e portate sul fuoco fino a ottenere uno sciroppo, poi basta gettarlo sopra la prelibatezza demolita e il gioco è fatto.