Brasile

Farina 00

burro

zucchero

lievito chimico

uovo

Frutti di bosco + zucchero (o una marmellata)

Crostata ai frutti di bosco (torta ai frutti di bosco)

Misturar as frutas vermelhas e a quantidade de açúcar que você quiser e fazer a geléia. Alternativamente, usar geléia pronta.

Mescolare i frutti di bosco e la quantità di zucchero desiderata e fare la marmellata. In alternativa, utilizzare la marmellata già pronta.

Misturar açúcar, farinha, manteiga e ovo apenas até não ver mais pedaços de manteiga e conseguir juntar a massa em uma bola (não deveria ficar muito homogêneo, o açúcar pode permanecer granuloso)

Impastare zucchero, farina, burro e uovo fino a quando non si vedono più pezzi di burro e si riesce a formare una palla (non deve essere troppo omogenea, lo zucchero può rimanere grumoso)

Colocar a massa numa assadeira untada e enfarinhada. Colocar a geléia em cima.

Disporre l'impasto su una teglia imburrata e infarinata. Metti la marmellata sopra.

Crostata ai frutti di bosco (torta ai frutti di bosco)

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