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Crostata ai frutti di bosco (torta ai frutti di bosco)
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
5 porzioni
Aprilia
@aprilia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Farina 00250 g
- burro125 g
- zucchero125 g
- lievito chimico1 cucchiaio da dessert
- uovo1 unità
- Frutti di bosco + zucchero (o una marmellata)1 qb
- Mescolare i frutti di bosco e la quantità di zucchero desiderata e fare la marmellata. In alternativa, utilizzare la marmellata già pronta.
- Impastare zucchero, farina, burro e uovo fino a quando non si vedono più pezzi di burro e si riesce a formare una palla (non deve essere troppo omogenea, lo zucchero può rimanere grumoso)
- Disporre l'impasto su una teglia imburrata e infarinata. Metti la marmellata sopra.
- Infornate per 40 minuti a 180 gradi
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