Brasile

farina di frumento

lievito in polvere

uovo

zucchero raffinato

Margarina senza sale

Latte condensato

cioccolato fondente

panna acida

CUCA RIPIENA AL CIOCCOLATO

MODO DE PREPARO DA CUCAㅤ 

- Misture todos os ingredientes com as mãos até que fique na consistência de farofa. (Ela serve tanto pra “massa” quanto pra finalizar).
Reserve. 

METODO DI PREPARAZIONE DELLA CUCAㅤ

- Impastare tutti gli ingredienti con le mani fino a raggiungere la consistenza della farofa. (Serve sia per “impasto” che per rifinire).
Riserva.

Recheio 

- Faça em estilo brigadeiro, adicionando primeiro a margarina e mexa até ela derreter, depois coloque as barras de chocolate em pedaços até elas derreterem também, em seguida coloque o leite condensado, quando ele estiver “pronto”, adicione o creme de leite até obter uma mistura cremosa. 

Riempimento

- Fatelo in stile brigadeiro, aggiungendo prima la margarina e mescolate fino a quando non si scioglie, poi mettete a pezzi le barrette di cioccolato finché non si sciolgono anche loro, quindi mettete il latte condensato, quando è "pronto", aggiungete la panna fino ad ottenere una crema mescolare.

MONTAGEM

- Coloque 3/4 da farofa no fundo de um refratário e espalhe o recheio. ㅤ
- Em seguida, espalhe o 1/4 da farofa restante. 

MONTAGGIO

- Disporre 3/4 della farofa sul fondo di un refrattario e spalmare il ripieno. ㅤ
- Stendere quindi 1/4 della restante farofa.

Leve para assar em forno pré-aquecido em 180°c por 30 minutos. ㅤ
 Sirva ela fria. ㅤ

Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti. ㅤ
 Servitela fredda. ㅤ

CUCA RIPIENA AL CIOCCOLATO

Etichetta

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