Cucchiaio Pacoca

Name: Cucchiaio Pacoca
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unità Lattina di latte condensato; 1 unità lattina di latte (usare latta di latte condensato vuota per misurare; 2 cucchiaino Maizena; 1 unità tuorlo setacciato; 200 g panna acida; 2 tazza/e paçoca tritata (tazze da tè)

🇧🇷Brasile

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Vedere lingua originale

(Português)

3 ore)

8 porzioni

Karina

@karina2022

Ingredienti
Modo di preparazione

Lattina di latte condensato1 unità
lattina di latte (usare latta di latte condensato vuota per misurare1 unità
Maizena2 cucchiaino
tuorlo setacciato1 unità
panna acida200 g
paçoca tritata (tazze da tè)2 tazza/e

In un tegame mettete il latte condensato, il latte, l'amido di mais e il tuorlo a fuoco medio, mescolando fino a quando non si addensa.
Fate raffreddare, aggiungete la panna e mescolate. Spalmare la paçoca, mescolare delicatamente, mettere in un piccolo refrattario e conservare in frigorifero per 2 ore prima di servire. A piacere, decorare con la paçoca sbriciolata.