Cupcake al tartufo

Name: Cupcake al tartufo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 cucchiai farina di mandorle; 2 cucchiai Farina di Cocco; 2 cucchiai bianco d'avena; 3 cucchiai zucchero Demerara; 1/2 cucchiaino da caffè gomma xantana; 1 cucchiai lievito chimico; qb salare un pizzico; 4 unità uova; 2 cucchiai olio d'oliva; qb essenza di panettone; 90 g barretta di cioccolato 70%.

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

20 min(i)

8 porzioni

Vanessa Müller

@nutrindo.vidas

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di mandorle3 cucchiai
Farina di Cocco2 cucchiai
bianco d'avena2 cucchiai
zucchero Demerara3 cucchiai
gomma xantana1/2 cucchiaino da caffè
lievito chimico1 cucchiai
salare un pizzico qb
uova4 unità
olio d'oliva2 cucchiai
essenza di panettone qb
barretta di cioccolato 70%.90 g

In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti secchi e mettere da parte.
In una ciotola mescolate le uova, l'olio d'oliva e l'essenza, e mescolate con gli ingredienti secchi; Infine aggiungere le gocce di cioccolato o le gocce di cioccolato;
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti.
Ho messo sopra il cioccolato fuso al 70%.