Cupcake al tartufo in forma

Name: Cupcake al tartufo in forma
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 cucchiai farina di mandorle; 2 cucchiai farina di cocco; 2 cucchiai crusca d'avena; 3 cucchiai Zucchero Demerara; 1/2 cucchiaino da caffè gomma di xantano; 1 cucchiai lievito chimico; qb Sale (un pizzico); 4 unità uova; 2 cucchiai olio d'oliva; qb Panettone o essenza di vaniglia; 90 g tavoletta di cioccolato al 70%.

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

8 porzioni

Vanessa Müller

@nutrindo.vidas

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di mandorle3 cucchiai
farina di cocco2 cucchiai
crusca d'avena2 cucchiai
Zucchero Demerara3 cucchiai
gomma di xantano1/2 cucchiaino da caffè
lievito chimico1 cucchiai
Sale (un pizzico) qb
uova4 unità
olio d'oliva2 cucchiai
Panettone o essenza di vaniglia qb
tavoletta di cioccolato al 70%.90 g

In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti secchi e mettere da parte:
In una ciotola mescolare le uova, l'olio d'oliva e l'essenza, e mescolare con gli ingredienti secchi; Infine aggiungere i pezzi di cioccolato o le gocce di cioccolato;
Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti;
Sopra ho messo il cioccolato fuso al 70%.