Cupcake alla pioggia con guava

Name: Cupcake alla pioggia con guava
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità uovo; 1 tazza/e latte; 2 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e zucchero; 1 cucchiai lievito in polvere; 1/2 tazza/e acqua (per lo sciroppo); 200 g Guaiava (per lo sciroppo)

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Yara Ferreira

@nacasadayara

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo2 unità
latte1 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
zucchero1 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
acqua (per lo sciroppo)1/2 tazza/e
Guaiava (per lo sciroppo)200 g

Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa cremosa ed omogenea. Scaldare una padella con abbondante olio in modo che gli gnocchi possano galleggiare. Quando l'olio è ben caldo (180º C), con un cucchiaio, iniziate ad aggiungere piccole quantità di impasto e friggetelo fino a doratura.
Sciroppo In una padella aggiungete l'acqua e la guava e mescolate a fuoco medio fino a quando non si scioglie e forma un composto pastoso.