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Cupcake alla pioggia con guava
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
10 porzioni
Lilian Mello
@decasapralar- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 tazza/e
- latte1 tazza/e
- uovo2 unità
- zucchero2 cucchiai
- lievito1 cucchiai
- Guaiava1 unità
- olio di semi di soia500 ml
- Sbattere nel mixer le uova, lo zucchero e il sale. Aggiungere il latte e sbattere per incorporare. Aggiungere la farina di frumento e il lievito (setacciati) e sbattere fino ad ottenere una massa omogenea. Tagliate la guava a cubetti e mescolatela all'impasto. Fare delle palline, sempre con la guava al centro, e friggerle in olio non troppo caldo. Spolverizzate con lo zucchero alla cannella per finire. In questa ricetta l'impasto deve risultare più sodo del solito.
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