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Cupcake belli e buonissimi 🤤🤤
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
12 porzioni
Kesia Silva
@kesiasil- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo3 unità
- burro fuso1 tazza/e
- zucchero1 tazza/e
- latte1/2 tazza/e
- farina di frumento setacciata1/2 tazza/e
- essenza di vaniglia1 cucchiaino
- ti piace il cioccolato o le scaglie di cioccolato?120 g
- cioccolato in polvere (polvere)1 cucchiai
- lievito (un tappo)1 cucchiaino
- Prendete la ciotola che avete messo da parte e sbatteteci dentro le uova, il burro fuso e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Quindi aggiungere la farina, il lievito, il latte, l'essenza di vaniglia e mescolare nel mixer fino a quando tutto sarà incorporato. Il risultato finale sarà molto simile al precedente, solo un po' più “corposo”.
- Prendere il cioccolato in polvere e le gocce o scaglie di cioccolato e aggiungerlo al composto. Mettere tutto nel mixer per un altro minuto fino a quando l'impasto non sarà omogeneo. Nel frattempo fate preriscaldare il forno a 160 gradi.
- Dividere la pastella tra i pirottini fino a quando non è piena per poco più della metà. Mettere in forno preriscaldato per circa 20 minuti fino a quando non saranno lievitati e saranno ben sodi. Fate attenzione quando fate la prova stecchino, perché mentre mettiamo le gocce di cioccolato, è possibile che lo stecchino esca sporco anche se l'impasto è pronto.
- Quindi guarda attentamente; se esce molto sporco, significa che i cupcakes devono rimanere ancora un po' in forno; se esce con solo cioccolato, il tuo cupcake è pronto!
- Puoi riempire cupcake.com con quello che vuoi e finirlo a tuo piacimento. Ho usato brigadeiro e un Blacksmith Rocher 🤤🤤🤤
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