Cupcake di mais verde

Name: Cupcake di mais verde
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 180 g farina di frumento; 225 g zucchero raffinato; 120 g burro; 2 unità uovo; 7 g lievito chimico; 150 g trucioli di mais; 100 g latte

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

30 porzioni

Raquel

@raquelandrade

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento180 g
zucchero raffinato225 g
burro120 g
uovo2 unità
lievito chimico7 g
trucioli di mais150 g
latte100 g

Mettere il latte e il mais a sbattere in un frullatore fino a quando non diventa una pasta.
Sciogliere il burro senza farlo bollire
Mescolare le uova, lo zucchero semolato, il burro fuso e la crema di mais. Colpisci tutto.
Mettere il composto in una torta, aggiungere la farina e il lievito e mescolare leggermente fino ad incorporare tutto.
Mettere l'impasto negli stampini per cupcake (un dito sotto il limite dello stampo) e cuocere a forno medio.
Il cupcake sarà cotto non appena inserirete uno stuzzicadenti e uscirà pulito.