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Cupcake Fit nevoso alla frutta di Natale 🎄☃️❄️
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
12 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Uovo3 unità
- banana nana matura3 unità
- Latte di cocco1 tazza/e
- farina di mandorle o di avena2 tazza/e
- Frutta candita1 tazza/e
- uvetta nera1 tazza/e
- Zucchero a velo qb
- lievito in polvere1 cucchiai
- olio di cocco1/2 tazza/e
- In un frullatore, sbattere le uova, le banane, l'olio di cocco e il latte di cocco fino a che liscio.
- Mettere la farina di mandorle in una ciotola e unirla al composto sbattuto nel frullatore, mescolare bene fino a che liscio.
- Aggiungere la frutta candita e l'uvetta e mescolare bene.
- Per ultimo aggiungete il lievito e mescolate delicatamente
- Ungete gli stampini per mini cake o cupcake con un po' di burro e farina d'avena bianca o di mandorle
- Mettere l'impasto negli stampini fino a metà
- Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 15 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito.
- Aspettati che si raffreddi completamente e sforma con cura i tuoi gnocchi.
- Cospargete i biscotti di zucchero a velo per dare quel tocco natalizio ❄️🎄
- Servi allora 😉🎄 ottima opzione da servire la vigilia di Natale 🎄🎅
- Consiglio: L'impasto non contiene zucchero in quanto ha già la dolcezza dei canditi e dell'uva, che va oltre lo zucchero a velo 😉
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