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Cupcake Proteico Ripieno 💚♥️
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
5 min(i)
1 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo1 unità
- Yogurt naturale2 cucchiai
- olio di cocco1 cucchiai
- dolcificante xilitolo1 cucchiai
- bianco d'avena2 cucchiai
- burro di arachidi2 cucchiai
- proteine del siero di latte al cioccolato bianco o aroma di vaniglia2 cucchiai
- fragole qb
- Uva Verde qb
- lievito in polvere1 cucchiaino da caffè
- Mettere l'uovo in una ciotola e sbattere bene fino a renderlo spumoso.
- Aggiungere lo yogurt bianco, l'olio di cocco e sbattere ancora.
- Aggiungere il dolcificante xilitolo, la crusca d'avena e mescolare bene fino a formare una massa omogenea.
- Infine aggiungete il lievito e mescolate delicatamente.
- Mettere in una piccola ciotola di vetro alta o in un barattolo che può andare nel microonde.
- Cuocete nel microonde per 2 minuti e 30 secondi.
- Attendere che si raffreddi completamente e sformare.
- tagliare a metà
- Mix di burro di arachidi con proteine del siero di latte
- Mettere metà di questa miscela di burro di arachidi e siero di latte all'interno del cupcake (ripieno)
- Aggiungere al ripieno l'uva verde tagliata a metà
- Chiudere il biscotto e mettere l'altra metà della crema al burro di arachidi con le proteine del siero di latte come guarnizione del biscotto
- Guarnire con fragole e uva verde
- Pronti 😋🤤💚♥️
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