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cupcakes di torta di carote
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
15 porzioni
Beatriz Santana
@nacasada_bia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carota media300 g
- olio6 cucchiai
- uova4 unità
- farina di frumento2.1/2 tazza/e
- lievito1 cucchiai
- zucchero1.1/4 tazza/e
- cioccolato in polvere6 cucchiai
- zucchero6 cucchiai
- latte6 cucchiai
- Margarina1 cucchiai
- Sbattere le uova, le carote e l'olio in un frullatore.
- In una ciotola aggiungete la panna, mescolate la farina di frumento 2 tazze e mezzo, lo zucchero 1 tazza e 1/4 e mescolate bene unendo tutti gli ingredienti. Aggiungere il lievito e incorporare delicatamente all'impasto.
- Ungete gli stampini per cupcake con la margarina e la farina. Versare l'impasto in ognuno di essi. Non troppo pieno per non traboccare.
- Cuocere in forno medio a 180° per circa 40 minuti. Ps: ho messo gli stampini all'interno di una grande forma rettangolare unta.
- Sciroppo: In una padella mettete i 6 cucchiai di cioccolato, zucchero, latte e margarina. Mettere a fuoco medio e mescolare fino a quando non bolle. La consistenza dello sciroppo dipende dal gusto di ciascuno. Più a lungo bolle, più diventa duro e forma una crosta quando si raffredda.
- Adagiate sopra i cupcakes e servite!
Etichetta
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