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curativo di mais
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Cah Maral
@amelicesdacah- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pannocchie di mais4 unità
- Latte800 ml
- Zucchero1/2 tazza/e
- Sbucciare e pulire le pannocchie. Trebbiare il mais tagliando i chicchi nel senso della lunghezza.
- Nel frullatore sbattete molto bene i chicchi con il latte. Passare al setaccio scartando tutta la bagassa. Mettete il liquido in un pentolino, aggiungete lo zucchero e portate a ebollizione a fuoco medio, mescolando continuamente, meglio se con una frusta. Una volta che inizia ad addensarsi, mescolare energicamente per altri 3 minuti. Spegni e trasferisci sul piatto da portata o sui singoli vasi. Se vi piace cospargete di cannella per finire.
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