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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Maizena4 cucchiai
- cioccolato in polvere6 cucchiai
- gemma1 unità
- latte1 l
- Latte condensato1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- Mescolare l'amido di mais, il cioccolato, il tuorlo e aggiungere gradualmente il latte, sempre mescolando.
- Aggiungere il latte condensato e mescolare bene.
- Portare a bollore, mescolando continuamente fino a quando non si addensa.
- Togliere dal fuoco, aggiungere la panna e mescolare fino a quando la crema non sarà omogenea.
- Mettere in frigo per 1 ora.
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