Delizia al cocco con prugna

Name: Delizia al cocco con prugna
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 l latte; 1 lattina/e latte condensato; qb 1 bustina di cocco grattugiato; 1 tazza/e amido di mais; 2 unità latte di cocco; qb Prugna sciroppata

🇧🇷Brasile

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(Português)

3 ore)

15 porzioni

Júnia

@juniasousaoficial

Ingredienti
Modo di preparazione

latte1 l
latte condensato1 lattina/e
1 bustina di cocco grattugiato qb
amido di mais1 tazza/e
latte di cocco2 unità
Prugna sciroppata qb

Aggiungere: latte, latte condensato, cocco, 1 bottiglia di latte di cocco (l'altra da riservare) e l'amido di mais.
Mescolare tutto molto bene, e portare a fuoco medio, mescolando senza sosta fino a quando non si addensa (lasciando andare la padella) infine aggiungo un'altra bottiglia di latte di cocco per finire.
Ho unto lo stampo con un filo d'olio, ho messo il composto e lo ho messo in frigo a congelare.
Dopo 3 ore sformare e adagiare sopra le prugne sciroppate. È tutto! Rende molto.