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delizia all'ananas
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
6 porzioni
Paula Santos
@paulareginasantosborgesgmail.- Ingredienti
- Modo di preparazione
- ananas tagliato a cubetti1 unità
- acqua1 tazza/e
- zucchero qb
- Latte condensato1 lattina/e
- Latte intero1 lattina/e
- gemma1 unità
- panna montata (scatola)200 ml
- In un tegame mettete l'ananas con l'acqua e lo zucchero, lasciatelo sul fuoco fino a quando non avrà raggiunto il punto di un dolce molto morbido, (riservate) e aspettate che si raffreddi.
- In un'altra padella fare la panna, con il latte condensato, il latte e il tuorlo.
- Portatela a fuoco basso, sempre mescolando, finché non diventa molto cremosa, aspettate che si raffreddi già all'interno del contenitore che utilizzerete per il dolce.
- Montare la panna ben fredda.
- Ora il montaggio: Panna (già fredda) Marmellata Di Ananas (già fredda) Chantilly. Decora a tuo piacimento. Servi il gelato!
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