delizia all'ananas

Name: delizia all'ananas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unità Ananas tagliato a cubetti; 1/2 tazza/e zucchero; 1 unità latte condensato; 1 unità panna acida; 2 unità gelatina di ananas; 395 ml latte; 3 unità tuorlo d'uovo; 1 cucchiaino essenza di vaniglia

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

12 porzioni

ednellia

@lar_da_ednellia

Ingredienti
Modo di preparazione

Ananas tagliato a cubetti1 unità
zucchero1/2 tazza/e
latte condensato1 unità
panna acida1 unità
gelatina di ananas2 unità
latte395 ml
tuorlo d'uovo3 unità
essenza di vaniglia1 cucchiaino

Portare sul fuoco il latte condensato, i tuorli e l'essenza di vaniglia (facoltativa) mescolando finché non si addensa. Disponete su un vassoio e fate raffreddare.
Sbucciate, eliminate le punte e il gambo dell'ananas viene tagliato a pezzetti.
Portare a bollore con lo zucchero, a fuoco basso, fino a cottura e con poco sciroppo.
Aggiungere la gelatina di ananas, mescolando delicatamente.
Poi a strati la crema e l'ananas ha un bell'aspetto, aggiungi anche un biscotto oreo (facoltativo)