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delizia all'ananas
🇧🇷Brasile
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(Português)
4 ore)
10 porzioni
Rivania Reis
@sonho.ap303- Ingredienti
- Modo di preparazione
- ananas1 unità
- zucchero1 tazza/e
- Latte condensato395 g
- gemma2 unità
- burro1 cucchiai
- albumi d'uovo3 unità
- panna acida200 g
- zucchero3 cucchiai
- Tagliare l'ananas a cubetti, quindi metterlo in una padella insieme a 1 tazza di zucchero e scaldare fino a quando l'ananas non sarà cotto e mettere da parte.
- In una padella mettere il latte condensato, i tuorli e il burro, portare sul fuoco fino a quando non si staccherà dal fondo della padella, quindi mettere da parte.
- Montare gli albumi, quindi aggiungere i 3 cucchiai di zucchero e la panna, mescolare bene e mettere da parte.
- Su un vassoio adagiate la marmellata di ananas, nel secondo strato mettete il latte condensato cotto e infine gli albumi, coprite con pellicola e mettete in freezer per 4 ore.
Etichetta
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