delizia all'ananas

Name: delizia all'ananas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità ananas; 1/2 tazza/e acqua; 6 cucchiai zucchero; 1 lattina/e Latte condensato; 1 tazza/e latte; 3 unità uova; 1 lattina/e panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Diana Maria

@casa_dadih

Ingredienti
Modo di preparazione

ananas1 unità
acqua1/2 tazza/e
zucchero6 cucchiai
Latte condensato1 lattina/e
latte1 tazza/e
uova3 unità
panna acida1 lattina/e

Per le caramelle: In una padella fare la marmellata con l'ananas tritato, l'acqua e tre cucchiai di zucchero.
Per la crema: Scaldare il latte condensato, i tre tuorli e il latte liquido nello stesso mezzo della lattina di latte condensato fino a formare una crema omogenea.
Per la copertura: Montare i tre albumi, aggiungere tre cucchiai di zucchero e la panna.
Per il montaggio: Uno strato di crema, la marmellata di ananas e sopra la copertura.