Delizia alla fragola in tazza 🍓

Name: Delizia alla fragola in tazza 🍓
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g latte condensato; 200 g panna acida; 2 cucchiai Latte di nido; 250 g Fragola; 1 cucchiaio da dessert burro non salato; 90 g Cioccolato semidolce tritato

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

2 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

latte condensato200 g
panna acida200 g
Latte di nido2 cucchiai
Fragola250 g
burro non salato1 cucchiaio da dessert
Cioccolato semidolce tritato90 g

Iniziate preparando la crema di nidi: in una padella mescolate il latte condensato, il burro, il latte di nidi e 100 g di panna.
Portare a fuoco basso a cuocere per circa 10 minuti sempre mescolando.
Trasferire in un contenitore e lasciare raffreddare.
Lavate e affettate le fragole e mettetele da parte.
Sciogliere il cioccolato nel microonde, 30 secondi alla volta, mescolando bene in modo che non bruci. Dopo aver completamente sciolto mescolare 100 g di panna fino a che liscio.
Assemblare il dolce disponendo sul fondo della ciotola uno strato di crema al nido, uno strato di fragole e uno strato di cioccolato. Ripetere il processo tutte le volte necessarie fino a raggiungere la parte superiore della ciotola.
Decorare con le fragole e cospargere con un po' di latte di nido.
Mettere in frigo per almeno 1 ora prima di servire.