Delizia dei biscotti della pioggia

Name: Delizia dei biscotti della pioggia
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 1 unità uovo grande; 1 tazza/e zucchero; 1 qb un pizzico di sale; 1 tazza/e latte; 2 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiaino lievito chimico in polvere; 1 tazza/e olio per friggere; 1 tazza/e zucchero per spolverizzare

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

40 porzioni

Camila Aparecida

@kahgarcia27

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo grande1 unità
zucchero1 tazza/e
un pizzico di sale1 qb
latte1 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
lievito chimico in polvere1 cucchiaino
olio per friggere1 tazza/e
zucchero per spolverizzare1 tazza/e

Per prima cosa, sbattete nella ciotola con una forchetta l'uovo, lo zucchero e il sale. Aggiungere il latte e la farina di frumento poco alla volta, sempre mescolando, fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo. In questo modo il tuo cupcake per la pioggia sarà morbido. Aggiungere per ultimo il lievito e mescolare. L'impasto dovrà risultare morbido, ma leggermente leggero. Scaldare l'olio in una padella a fuoco alto, quanto basta per coprire le palline di pioggia. Abbassate la fiamma e modellate l'impasto con due cucchiai, cercando di dargli una forma tondeggiante. Friggere fino a quando le palline di pioggia non saranno dorate. Rimuovere con un mestolo forato e metterlo in una ciotola foderata con carta assorbente per rendere il vostro cupcake pioggia ancora più asciutto. Mescolare un po' di zucchero con un cucchiaino di cannella su un piatto e spalmare i biscotti per la pioggia.