delizia dell'uva

Name: delizia dell'uva
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unità latte condensato (può essere non zuccherato); 2 unità panna acida (scatola); 250 g Uva verde senza semi; 250 g cioccolato fondente

🇧🇷Brasile

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(Português)

3 ore)

6 porzioni

Carla

@carlamarconcini

Ingredienti
Modo di preparazione

latte condensato (può essere non zuccherato)1 unità
panna acida (scatola)2 unità
Uva verde senza semi250 g
cioccolato fondente250 g

Portare il latte condensato a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando non si staccherà dal fondo (un punto prima del brigadeiro).
Aggiungere 1 scatola di panna e continuare a mescolare per altri 5 minuti. Prenota per rinfrescarti.
Lavate e asciugate bene l'uva.
Mescolare l'uva nel brigadeiro bianco freddo e metterla in un piatto fondo.
Scaldare l'altra scatola di panna a fuoco basso, spegnere il fuoco e aggiungere il cioccolato tritato, mescolando bene fino a quando non si scioglie e si incorpora bene.
Spalmare la ganache sul brigadeiro, decorare con un po' d'uva (facoltativo) e conservare in frigorifero per almeno 2 ore.