Deliziosa e soffice torta al limone

Name: Deliziosa e soffice torta al limone
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 null
Ingredients: 2 tazza/e farina di frumento; 3 unità uova; 150 ml succo di limone; 1 tazza/e Zucchero; 1 cucchiai lievito; 4 cucchiai amido di mais; 1 cucchiaino da caffè Sale; 395 g latte condensato; 3 unità limone

Uma massa bem fofinha e uma calda simples e saborosa. Leggere più

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

6 porzioni

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento2 tazza/e
uova3 unità
succo di limone150 ml
Zucchero1 tazza/e
lievito1 cucchiai
amido di mais4 cucchiai
Sale1 cucchiaino da caffè
latte condensato395 g
limone3 unità

Con una frusta ho amalgamato bene lo zucchero e le uova, ho aggiunto gli altri ingredienti dell'impasto, per ultimo il lievito.
Ungete una forma di torta inglese con il burro e cospargetela di farina, versate tutto l'impasto e portate in forno preriscaldato a 200° per 30min.
Mentre la torta cuoceva ho preparato lo sciroppo, ho spremuto i 3 limoni, l'ho messo in una padella con il latte condensato e ho mescolato a fuoco basso per 10 minuti.
Ho aspettato che la torta si raffreddasse, l'ho sformata e l'ho ricoperta con lo sciroppo, l'ho decorata con scorza di limone e qualche fettina.