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deliziosa marmellata di zucca
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
5 porzioni
Cidinha
@cidinhaestavas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucca1 kg
- zucchero400 g
- chiodi di garofano10 qb
- cannella1 qb
- scorza di limone1 qb
- Mondate e tagliate la zucca a cubetti
- In una padella mettere la zucca, lo zucchero, i chiodi di garofano e la cannella.
- Lasciate a fuoco basso e mescolate bene.
- Non c'è bisogno di aggiungere acqua, fate cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto e lasciate la padella scoperta.
- Quando la zucca inizia a sfaldarsi, mescolate senza sosta.
- Quando si sarà ben stabilizzato, spegnete il fuoco.
- Fatela raffreddare se preferite servitela fredda con la scorza di limone
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