Deliziosa torta di carote americane

Name: Deliziosa torta di carote americane
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 2 cucchiai burro ammorbidito; 2/3 tazza/e zucchero di canna o dolcificante culinario; 1/2 tazza/e fiocchi d'avena; 1/2 tazza/e farina integrale; 2 unità carota grattugiata; 1/2 tazza/e succo d'arancia intero; 1 cucchiaino da caffè Cannella in polvere; 1 cucchiaino da caffè essenza o estratto di vaniglia; qb polvere di zenzero; 1 cucchiaino bicarbonato; 1 cucchiai lievito in polvere

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

12 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
burro ammorbidito2 cucchiai
zucchero di canna o dolcificante culinario2/3 tazza/e
fiocchi d'avena1/2 tazza/e
farina integrale1/2 tazza/e
carota grattugiata2 unità
succo d'arancia intero1/2 tazza/e
Cannella in polvere1 cucchiaino da caffè
essenza o estratto di vaniglia1 cucchiaino da caffè
polvere di zenzero qb
bicarbonato1 cucchiaino
lievito in polvere1 cucchiai

In una ciotola mettete le uova, il burro e lo zucchero di canna e mescolate bene con una frusta.
Aggiungere la farina d'avena, la farina di frumento, la cannella, un pizzico di zenzero, l'essenza di vaniglia e mescolare bene.
Aggiungere gradualmente il succo d'arancia.
Aggiungere la carota grattugiata, il bicarbonato e il lievito e mescolare delicatamente.
Mettere negli stampini per cupcake (riempire a metà per far lievitare senza traboccare) e metterli in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Fai la prova stecchino.
Consigli: Servire con ricotta o crema di ricotta e miele. Puoi aggiungere noci a tuo piacimento.