Delizioso budino al limone

Name: Delizioso budino al limone
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità Succo di 1 Limone; 3 unità uova; 1 unità tazza di zucchero americana; 1 unità lattina di latte condensato; 2 unità cucchiai di scorza di limone

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

10 porzioni

Nayarah Cristina

@naayzinhacristina

Ingredienti
Modo di preparazione

Succo di 1 Limone1 unità
uova3 unità
tazza di zucchero americana1 unità
lattina di latte condensato1 unità
cucchiai di scorza di limone2 unità

Per lo sciroppo: una tazza di zucchero e mezzo bicchiere d'acqua. Sciogliere lo zucchero in una casseruola, aggiungere l'acqua e lasciare sul fuoco fino a ottenere uno sciroppo (Riserva)
Mettere nel frullatore il latte condensato, il succo di limone, le uova, lo zucchero e sbattere bene. Mettere la scorza di limone e lasciar sbattere per 30 secondi
Versate tutto lo sciroppo che avete riservato, a forma tonda, con un buco al centro, e cuocete a bagnomaria in forno preriscaldato a 220°C per 60 minuti.
Quando il budino sarà di una buona consistenza e quando infilerete la forchetta o lo stuzzicadenti e ne uscirà pulito, sarà pronto.
Sfornare, lasciare raffreddare e servire.