Dessert alla crema di fragole

Name: Dessert alla crema di fragole
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 l latte; 4 cucchiai amido di mais; 2 unità tuorli d'uovo; 395 g Latte condensato; 200 g panna acida; 0 qb fragole; 2 unità Gelatina Di Fragole

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

10 porzioni

Arii Mendes

@ariimendes

Ingredienti
Modo di preparazione

latte1 l
amido di mais4 cucchiai
tuorli d'uovo2 unità
Latte condensato395 g
panna acida200 g
fragole0 qb
Gelatina Di Fragole2 unità

Portare a bollore il latte, l'amido di mais, i tuorli e il latte condensato, farlo addensare e aggiungere la panna. Mescolate un po' e spegnete il fuoco.
Versare in un refrattario trasparente. Preparate la gelatina, aspettate che si raffreddi e adagiatela sopra la crema, aggiungete le fragole e fatela congelare per due ore e il gioco è fatto, è bella e molto gustosa.