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DESSERT ALLA FRAGOLA SUL PIATTO
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
3 ore)
10 porzioni
Ariane Gelli
@arianegelli- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Fragole250 g
- latte condensato395 g
- panna acida200 g
- amido di mais2 cucchiai
- Latte500 ml
- gelatina di fragole2 unità
- acqua bollente300 ml
- acqua fredda150 ml
- In un pentolino unire il latte, i due cucchiai di amido di mais e mescolare a fuoco spento fino a far sciogliere l'amido. Unite quindi la panna di latte, il latte condensato, mescolate a fuoco medio fino a disfarvi il fondo del pentolino.
- In un piatto versate la panna e mettete in frigo per 1 ora
- Dopo 1 ora mondate le fragole, tagliatele a metà e aggiungetele alla crema.
- Portare a ebollizione 300 ml di acqua, quando inizia a bollire unire la gelatina e mescolare. Spegnete il fuoco e aggiungete 150 ml di acqua fredda e mescolate ancora. Quindi aggiungere lentamente la gelatina sopra le fragole.
- Prendi il frigo per 2 ore. È pronto per tutta la famiglia, un delizioso dessert.
Etichetta
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