Dessert Zero Zucchero, Zero Lattosio e Zero Glutine

In collaborazione con

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

2 porzioni

Vanessa Müller

Sciogliere una bustina di gelatina incolore con 5 cucchiai di acqua calda, mescolare fino a quando non sarà ben sciolta e unire il succo d'uva intero;
Mettilo in coppette da dessert e portalo in frigo finché non sarà più sodo;
Sciogliere 1 cucchiaino di gelatina incolore con 5 cucchiaini di acqua calda, mescolare fino a quando non sarà ben sciolto e aggiungere 100 grammi di panna culinaria vegetale con essenza di vaniglia e qualche goccia di dolcificante 100% stevia. Mescolare bene;
Mettere la panna bianca sopra la gelatina con il succo d'uva, tritare le fragole e cospargere di cocco grattugiato non zuccherato.
OBS.: lasciare preparare la crema bianca quando la gelatina con il succo d'uva si sarà già rappresa. Se non hai problemi con il lattosio, puoi usare la panna al latte al posto della panna vegetale.