dissertazione al limone

Name: dissertazione al limone
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 150 g biscotto allo champagne; 1/2 tazza/e Latte intero; 395 g latte condensato; 200 g panna acida; 2 unità lime medio; qb Cioccolato bianco grattugiato

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

biscotto allo champagne150 g
Latte intero1/2 tazza/e
latte condensato395 g
panna acida200 g
lime medio2 unità
Cioccolato bianco grattugiato qb

Rimuovere la scorza dai limoni e metterli da parte.
Spremete i 2 limoni e mettete il succo nel frullatore insieme al latte condensato e alla panna. Sbattere fino a ottenere una crema, circa 3 minuti. Riserva.
Taglia le estremità arrotondate dei biscotti e riserva per la decorazione.
Per il montaggio adagiare su un piattino uno strato di crema al limone, poi uno strato del restante biscotto imbevuto di latte.
Continuate ad alternare gli strati finendo con la crema al limone.
Adagiare i biscotti di decorazione intorno alla pavimentazione, cospargere di cioccolato bianco e finire con la scorza di limone.
Mettere in frigo per almeno 4 ore prima di servire.