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dolce al latte freddo
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
8 porzioni
Ju Favarato
@amoreceitas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 1 scatola di latte condensato395 g
- 4 scatole di panna acida800 g
- 2 tazze di latte in polvere150 g
- 1/2 bicchiere d'acqua100 ml
- 1 bustina di gelatina in polvere non aromatizzata12 g
- cioccolato semidolce tritato200 g
- scaglie di cioccolato bianco qb
- Idratare la gelatina non aromatizzata in 100 ml di acqua e cuocere nel microonde per 15 secondi. Riserva.
- In una ciotola mettete la panna, il latte condensato e mescolate bene. Aggiungere il latte in polvere e mescolare fino a che liscio.
- Aggiungere la gelatina tenuta da parte, mescolare bene, versare il contenuto in un marinex e conservare in frigorifero per 6 ore o finché non si rassoda.
- In un tegame mettete il cioccolato semidolce tritato, la crema al latte e portate a fuoco medio, sempre mescolando fino a quando tutto il cioccolato si sarà sciolto e si sarà ottenuto un composto omogeneo.
- Versate il cioccolato sul dolce e riponete in frigo a raffreddare.
- Decorate con scaglie di cioccolato bianco e servite.
- Puoi anche guardare il video.
Etichetta
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