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Dolce all'ananas
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
1 porzioni
Lucélia
@luceliacostam- Ingredienti
- Modo di preparazione
- ananas tritato2 tazza/e
- Zucchero1 tazza/e
- latte condensato1 lattina/e
- tuorlo d'uovo1 unità
- panna acida1 unità
- Latte (stessa misura del barattolo di latte condensato)1 unità
- amido di mais2 cucchiai
- essenza di vaniglia1 qb
- Cocco grattugiato per spolverare1 qb
- Riscaldare l'ananas e lo zucchero finché non si cuoce bene e si trasforma in una caramella.
- Preparare la crema portando ad ebollizione il latte condensato, il latte, la panna, il tuorlo d'uovo, la maizena e l'essenza di vaniglia. Cuocere fino a ottenere una crema.
- Assemblare una crema refrattaria, confettura di ananas, panna e terminare spolverando con il cocco grattugiato.
- Portalo a congelare.
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