Dolce alla Fragola

Name: Dolce alla Fragola
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 lattina/e latte condensato; 2 lattina/e Latte intero; 3 cucchiai amido di mais; 2 unità panna acida; 7 cucchiai Cioccolato in polvere; qb Fragole

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

4 ore)

10 porzioni

Isabela Nolasco

@isanolasco

Ingredienti
Modo di preparazione

latte condensato2 lattina/e
Latte intero2 lattina/e
amido di mais3 cucchiai
panna acida2 unità
Cioccolato in polvere7 cucchiai
Fragole qb

Iniziamo preparando la crema. Aggiungere il latte condensato in una padella e stemperare la maizena nel latte.
Aggiungere il latte come l'amido diluito al latte condensato e non smettere di mescolare.
Continuare a mescolare continuamente finché non bolle e si addensa. Si trasformerà in una crema
Versate la crema in un piatto e fatela raffreddare in frigorifero. Quando è freddo, aggiungi il condimento.
Per la glassa, basta mescolare il cioccolato in polvere con la panna ed è pronto. Versare sopra la crema e conservare in frigorifero per circa 4 ore.
Infine, poco prima di servire, aggiungete le fragole. Servire freddo