dolce alla gelatina

Name: dolce alla gelatina
Prep time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unità latte condensato; 1 unità panna acida; 200 ml latte; 5 cucchiai latte in polvere; 2 unità gelatina non aromatizzata; 2 unità gelatina di fragole

🇧🇷Brasile

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(Português)

6 ore)

8 porzioni

Ritha Trajano

@aptoo102

Ingredienti
Modo di preparazione

latte condensato1 unità
panna acida1 unità
latte200 ml
latte in polvere5 cucchiai
gelatina non aromatizzata2 unità
gelatina di fragole2 unità

In un frullatore, mescolare il latte condensato, la panna, il latte in polvere, la gelatina non aromatizzata e il latte.
Sbattere fino a che liscio.
Versare in una forma unta con olio e metterla in congelatore per 1 ora e mezza.
In un contenitore sciogliete la gelatina di fragole nell'acqua tiepida, aggiungete l'acqua ghiacciata e mescolate bene.
Aggiungere la gelatina non aromatizzata e mescolare.
Metti la gelatina sopra la mousse e mettila in frigo per 5 ore.