dolce amico

Name: dolce amico
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tazza/e mais bianco; 1 cucchiai amido di mais; 11/2 tazza/e Latte; 1/2 tazza/e Latte di cocco; 4 cucchiai Zucchero; 2 cucchiai arachidi; qb chiodi di garofano; qb Cannella

🇧🇷Brasile

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(Português)

4 ore)

4 porzioni

Flávia Cândido

@flaviacandidojesus

Ingredienti
Modo di preparazione

mais bianco1 tazza/e
amido di mais1 cucchiai
Latte11/2 tazza/e
Latte di cocco1/2 tazza/e
Zucchero4 cucchiai
arachidi2 cucchiai
chiodi di garofano qb
Cannella qb

Mettere l'hominy in una ciotola, coprire con acqua e immergere per 4 ore. Scolare l'hominy e metterlo in una pentola a pressione. Coprire con acqua, coprire la padella e cuocere a fuoco medio per 20 minuti, contando dall'inizio della pressione. Attendere che tutta la pressione esca e aprire la pentola. Corri e prenota. In una casseruola mettere la maizena già sciolta nel latte, il latte di cocco, la cannella, lo zucchero e l'hominy messo da parte. Cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, per 15 minuti o fino a quando leggermente addensato. Aggiungere le arachidi, cuocere per altri 5 minuti. Togliere dal fuoco e servire dopo.