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Dolce felicemente sposato per il matrimonio.
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
40 porzioni
Marcos Silva
@marcosdocesporamor- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova5 unità
- zucchero5 cucchiai
- fecola di patate12 cucchiai
- Dulce de leche per il ripieno qb
- In un mixer unire le uova e lo zucchero. Sbattere fino ad ottenere una massa soffice e omogenea. (circa 5 minuti)
- Aggiungere gradualmente la fecola di patate e mescolare con una spatola di plastica o di silicone fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Utilizzare la tasca da pasticcere per facilitare o un cucchiaio e sgocciolare pozioni di pasta in una forma unta con margarina e farina di frumento.
- SUGGERIMENTO: lasciare spazio tra le gocce di pasta.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti.
- SUGGERIMENTO: non cuocere più a lungo, per ottenere una porzione di impasto soffice.
- Per una finitura più bella, usa la taglierina rotonda.
- Dopo aver farcito il ben sposato, utilizzare cellophan e carta crespa per avvolgere le caramelle e legare con la figlia di raso.
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