dolce tamale

Name: dolce tamale
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unità pannocchia di mais; 3 tazza/e zucchero; 3 cucchiai burro; 1 l latte; 300 g cocco grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Dayane Bezerra

@lanchonetedaday

Ingredienti
Modo di preparazione

pannocchia di mais10 unità
zucchero3 tazza/e
burro3 cucchiai
latte1 l
cocco grattugiato300 g

Mondate e pulite il mais Aggiungere i chicchi di mais al frullatore insieme al latte. Sbattere per 3 minuti Setacciare e separare la bagassa dal liquido
In una padella aggiungete il liquido sbattuto e setacciato Aggiungere lo zucchero, il burro e il cocco grattugiato E a fuoco basso, mescolate finché non si addensa
Quando inizia ad addensarsi, cuocete per altri 10 minuti e spegnete il fuoco. lasciate raffreddare Con l'aiuto di un mestolo, aggiungete un po' di caramelle ai sacchetti. Oppure nella buccia del mais, pulita e lavata
chiudi bene le buste In una padella, aggiungere i sacchetti ripieni e coprire con acqua. Lasciar cuocere per 20 minuti e scolare l'acqua e il gioco è fatto.