dolce tamale

Name: dolce tamale
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 10 unità pannocchia di mais; 200 g cocco fresco grattugiato; 3 tazza/e zucchero; 1.1/2 l latte; 300 ml latte di cocco; 2 cucchiaio da dessert burro

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

45 min(i)

15 porzioni

Amor de

@amordelanches

Ingredienti
Modo di preparazione

pannocchia di mais10 unità
cocco fresco grattugiato200 g
zucchero3 tazza/e
latte1.1/2 l
latte di cocco300 ml
burro2 cucchiaio da dessert

In un frullatore, sbattere il mais e il latte. Con l'aiuto di un colino, togliere tutta la bagassa dal mais. Aggiungere il liquido sbattuto in una padella
Aggiungere il burro, il latte condensato e lo zucchero. mescolare fino a ebollizione Quando inizia a bollire aggiungere il latte di cocco e il cocco grattugiato.
Lasciar cuocere per 15 minuti Sempre mescolando in modo che non si attacchi Quando si sarà addensato, spegnete il fuoco.
lasciate raffreddare Prendi una borsa o anche pulisci le bucce di mais Aggiungere le caramelle cotte e chiudere ermeticamente Aggiungere in una padella e coprire con acqua calda.
Lasciar cuocere per 20 minuti Scolare l'acqua e basta