Dolcetto

Name: Dolcetto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g cioccolato fondente; 2 cucchiai burro non salato; 1/4 tazza/e zucchero; 2 cucchiai farina di frumento; 2 unità uova intere; 2 unità gemme

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

8 porzioni

Aline Palma

@diario_da.aline

Ingredienti
Modo di preparazione

cioccolato fondente200 g
burro non salato2 cucchiai
zucchero1/4 tazza/e
farina di frumento2 cucchiai
uova intere2 unità
gemme2 unità

Sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato
Sbattere le uova e i tuorli con lo zucchero in una planetaria fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere il cioccolato fuso e la farina di frumento, mescolando con la spatola.
Imburrate degli stampini e mettete l'impasto
In forno preriscaldato, cuocete per circa 10 minuti (a fuoco vivace) o fino a quando gli gnocchi non saranno lievitati, ma la parte centrale è morbida.
Cospargete di cioccolato in polvere per decorare