dolci da festa

Name: dolci da festa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 1 tazza/e anacardi crudi; 1/2 tazza/e datteri; 2 cucchiai olio di cocco; 1 cucchiai melassa di canna; qb cocco tritato; qb farina di mandorle; qb Fave Di Cacao

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

40 porzioni

Márcia Unfer

@marciaunfer

Ingredienti
Modo di preparazione

anacardi crudi1 tazza/e
datteri1/2 tazza/e
olio di cocco2 cucchiai
melassa di canna1 cucchiai
cocco tritato qb
farina di mandorle qb
Fave Di Cacao qb

Mettere a bagno le castagne in 2 tazze d'acqua per 2 ore
Mettere a bagno i datteri in acqua, quanto basta per coprirli, per 2 ore.
Scolare l'acqua dalle castagne e metterle nel robot da cucina, lama a S, fino a formare una farofa.
Scolare l'acqua dai datteri e aggiungerli al processore, battendo fino ad ottenere una massa omogenea.
Aggiungere la melassa di canna da zucchero e l'olio di cocco e lavorare
Formare delle palline e ricoprirle con le fave, il cocco grattugiato e la farina di mandorle
Mettilo negli stampini verdi e gialli e goditi la Coppa!