Escondidinho alla fragola

Name: Escondidinho alla fragola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 tazza/e Fragola; 2 lattina/e latte; 2 lattina/e panna acida; 1 unità 1 tavoletta di cioccolato al latte da 90 g; 1 unità 1 tavoletta di cioccolato semidolce da 90g; 1 cucchiai burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Geneci

@geneci60

Ingredienti
Modo di preparazione

Fragola4 tazza/e
latte2 lattina/e
panna acida2 lattina/e
1 tavoletta di cioccolato al latte da 90 g1 unità
1 tavoletta di cioccolato semidolce da 90g1 unità
burro1 cucchiai

Tagliate le fragole a fettine e tenetele da parte.
In un tegame mettete i due latte e il burro e mescolate fino ad ottenere una crema a punto brigadeiro.
Quando la caramella avrà raggiunto questo punto, spegnete il fuoco e aggiungete le fragole.
Metti le caramelle in un piatto da portata e tieni da parte.
In un tegame unire la panna al latte e le due barrette di cioccolato, portare sul fuoco e mescolare fino a quando tutto il cioccolato si sarà sciolto.
Versate il cioccolato fuso sulle caramelle che avete messo sul piatto e mettete in frigo per 2 ore.