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Fare e vendere- Torta nel piatto (nido con fragola)
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
10 porzioni
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento3 tazza/e
- Zucchero2 tazza/e
- Latte1 tazza/e
- Olio1/2 tazza/e
- essenza di vaniglia1 cucchiai
- Uovo3 unità
- lievito in polvere1 cucchiai
- latte condensato1 lattina/e
- Latte in polvere (ripieno)3 cucchiai
- margarina1 cucchiai
- panna montata (scatola)1 unità
- Latte in polvere (topping)2 cucchiai
- Fragola qb
- In una ciotola sbattere lo zucchero e le uova fino a renderle spumose.
- Aggiungere l'olio e l'essenza di vaniglia e mescolare bene.
- Aggiungere la farina di grano tenero e il latte e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Per ultimo mettete il bicarbonato e portate a cuocere per 40 minuti.
- Una volta sfornata e raffreddata, sbriciolare la torta.
- Per il ripieno, in un pentolino, mettete il latte condensato, la margarina e il latte in polvere e mescolate continuamente a fuoco basso finché non si stacca dal fondo del pentolino. Riserva.
- Per la copertura, sbattere la panna montata in una ciotola con una punta ferma.
- Aggiungere il latte in polvere e sbattere ancora fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Per il montaggio, in una pentola (quella in cui venderai la torta), metti 2 cucchiai della torta sbriciolata, e irrora con uno sciroppo (io l'ho lasciato nella ricetta precedente).
- Decorate i lati della pentola con le fragole tagliate a metà.
- Adagiare il ripieno e qualche fragola spezzettata, adagiare un altro strato di torta sbriciolata e ricoprire con la panna montata e decorare con le fragole. Cospargere di latte in polvere.
- Buone vendite!
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